16:13 03/08/2017 GMT+7

4 món salad trộn với trái bơ vừa lạ mắt vừa siêu ngon miệng

Nếu bạn là một tín đồ trái bơ thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua các món salad trộn với trái bơ vừa lạ mắt vừa cực kì ngon miệng giúp giảm cân đồng thời cực kì dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của bạn. Nào cùng tham khảo 4 cách làm salad bơ sau đây nhé.
 

1. Salad bơ trộn thập cẩm

Nguyên liệu gồm có: 1 trái bơ sáp, 1 trái ớt chuông, 1 quả trứng gà luộc chín, 1 trái cam, 1 nhánh cần tây, 5 lát thịt thăn xông khói, hoặc xúc xích, 100 gr đậu cove nhật, 2 thìa sữa chua, 1/2 trái chanh, muối, tiêu, xíu đường, dầu oliu.

Cách thực hiện: Đậu cove luộc vừa chín tới thì vớt ra cho ngay vào thau nước đá để đậu xanh và giòn, ăn sẽ ngon hơn.

Tiếp theo, bơ gọt vỏ cắt vuông, cần tây cũng cắt vuông, ớt chuông cắt dài bằng đậu cove, cam gọt vỏ, bỏ phần trắng cắt vuông miếng vừa ăn. Chiên sơ thịt xông khói rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Về gia vị: Hòa tất cả gia vị đã chuẩn bị lại với nhau. Cho tất cả các nguyên liệu vào cùng với gia vị, trộn đều lên. Cắt trứng làm bốn trang trí lên trên bề mặt dĩa salad.

 

2. Salad bơ và bắp

Nguyên liệu gồm có: 1 trái bơ chín mềm, 1 trái bắp ngọt luộc chín tách lấy hạt, 1 quả chanh, 1 chút muối, 1 củ hành khô, 1 mớ ngò rí.

Cách thực hiện: Bơ gọt vỏ cắt thành từng miếng vuông nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt, ngò rí hành khô rửa sạch cắt nhỏ.

Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, để 10 phút cho nấm rồi bày trí ra dĩa.

 

3. salad bơ, chanh dây

Nguyên liệu cần có: Nửa trái bơ, cà chua, xà lách xoăn, ngò ri, cà rốt và 1 quả ớt ngọt, 2 thìa cà phê sữa đặc, 2 quả chanh dây,  3 thìa sốt mayonnaise.

Cách thực hiện: rửa sạch các nguyên liệu: bơ gọt vỏ thái miếng vuông,  cà chua thái lát mỏng, cà rốt và ớt bào nhỏ sợi, chanh dây rây lấy nước.

Nước chanh dây trộn đều với các gia vị còn lại rồi rưới lên phần salad hỗn hợp đã chuẩn bị. Bày trí ra dĩa sao cho đẹp mắt.

 

4. salad bơ cầu vồng

Nguyên liệu cần có: 200g rau bó xôi, cắt nhỏ, 2 trái bắp đã tách hạt, 1 trái ớt chuông đỏ thái hạt lựu, 2 hộp cá ngừ để ráo nước, ½ củ hành tây cắt hạt lựu, 1 quả bơ thái lát, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối, 2 trái cà chua, bỏ hạt cắt hạt lựu, 3 muỗng canh đường, 1 quả trứng gà nghiền vụn, 50ml dầu olive, 1 tép tỏi băm nhỏ, tiêu xay, 4 ly thủy tinh loại trung.

Cách thực hiện: Để rau bó xôi, rồi tới bắp hạt, trộn ớt chuông đỏ và cà chua thái hạt lựu, đặt làm lớp thứ 3. Bạn có thể sơ chế bằng cách xào sơ ớt chuông đỏ để giảm vị hăng. Lớp thứ 4 là trộn cá ngừ và hành tây. Cho bơ thái lát và trứng nghiền làm lớp sau cùng.

Để làm nước sốt, bạn trộn đều tất cả gia vị lại với nhau. Cuối cùng, rưới đều nước sốt để món rau trộn thêm đậm đà hương vị.

 
TPCN hỗ trợ giảm cân Beauty Lady
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...