14:17 03/10/2017 GMT+7

Gỏi mít non ăn kèm cơm, cho ngày chay thêm ngon miệng

Trong những ngày chay thanh đạm, bữa cơm không thể thiếu món gỏi trộn để tăng thêm hương vị cho bữa ăn, kích thích sự ngon miệng. Đối với người ăn chay, gỏi mít non chính là lựa chọn đặc biệt vì vừa giàu dinh dưỡng, dễ làm, lại rất khoái khẩu.
 

Mít non chính là nguyên liệu thường thấy khi chế biến đồ chay. Thông thường, mít non được dùng để kho chay, xào chay hoặc đơn giản hơn là trộn gỏi ăn kèm nước mắm ớt chua ngọt. Mít non có vị bùi, mềm mềm, giàu dinh dưỡng và khoáng chất, giúp những ngày chay của bạn vẫn thanh đạm mà không thiếu hụt dinh dưỡng.

Mít non khi trộn gỏi kết hợp với hành lá, đậu phộng rang và rau răm, nêm nếm vừa ăn, khi ăn chang thêm vài muỗng nước mắm ớt chua chua cay cay, hợp lại hấp dẫn không còn gì bằng. Không ít người chỉ cần một dĩa gỏi mít non cũng đủ “hết cơm”, không cần thêm món gì khác!

Điểm động lớn của gỏi mít non chính là dễ làm, thực hiện nhanh gọn, tiết kiệm tiền. Món này cho thêm vào thực đơn giảm cân cũng rất "chuẩn". Vì vậy, dù bạn có bận rộn thế nào cũng có thể thực hiện món này để thưởng thức. Cùng Phụ nữ Kiều Việt vào bếp nhé!

Nguyên liệu cần mua

  • Mít non
  • Đậu phộng rang sẵn
  • Hành lá, rau răm, tỏi ớt
  • Dầu ăn, hạt nêm, bột nêm

Các bước thực hiện

Bước 1: Mít non rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ luộc chín rồi vớt ra.

Bước 2: Xé mít non ra miếng vừa ăn.

Bước 3: Bắc chảo dầu nóng, phi hành lá cắt khúc.

Bước 4: Trộn mít non + đậu phộng + hạt nêm + bột nêm + hành lá phi + rau răm cắt nhỏ. Bóp đều rồi cho ra dĩa ăn kèm nước mắm ớt chua ngọt.

 

Dưới đây là Video Clip hướng dẫn cụ thể cách làm, mời các bạn cùng xem:

 

Ngọc Huệ

 
TPCN hỗ trợ giảm cân Beauty Lady
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...