08:00 06/10/2017 GMT+7

Vét đến hột cơm cuối cùng với món cánh gà chiên sốt me ngon tuyệt vời

Bạn đã quá quen thuộc với món cánh gà chiên nước mắm hay món cánh gà lăn bột chiên, vậy thì hãy thay đổi món khác với cánh gà: Cánh gà chiên sốt me chua chua ngọt ngọt, hòa quyện cùng vị cay của ớt, chắc chắn bạn và gia đình lại có một bữa ăn vô cùng ngon miệng.
 

Nguyên liệu cần có:

- Cánh gà: 500g.

- Me chua.

- Hành, tỏi: băm nhuyễn.

- Gia vị, tương ớt.

Các bước thực hiện:

- Cánh gà rửa sạch, để ráo rồi ướp với 1 muỗng đường, nửa muỗng tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm, trộn đều rồi để yên trong 45 phút. Me chua: đổ ít nước rồi dầm ra lấy nước cốt, bỏ xác.

- Cánh gà lăn qua lớp bột chiên mỏng rồi chiên vàng. Phần nước cốt me tùy liều lượng bạn dùng mà để đường, muối, nước mắm, tương ớt  sao cho vừa khẩu vị, miễn có đủ vị chua, cay, ngọt, mặn. Nếu bạn thích bạn có thể thêm ớt lát vào.

- Bắt chảo lên phi vàng tỏi rồi cho nước cốt me vào khuấy đều rồi nêm nếm lại sao cho vừa miệng.

- Đến khi nước sốt me bắt đầu sệt lại thì cho cánh gà vào đảo đều cho thấm sốt. Để lửa nhỏ đến khi nước sốt gần như phủ đều cánh gà rồi tắt bếp.

- Sau cùng là bày ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng! 

Sự kiện:Thư giãn, ăn
 
TPCN hỗ trợ giảm cân Beauty Lady
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...