09:00 22/08/2017 GMT+7

Cách đi chợ của bà nội trợ thông minh

Đừng đổ lỗi cho giá xăng tăng hay hàng hóa, giá cả leo thang mà bạn chưa thực sự có chiến lược chi tiêu “khôn ngoan”. Nhiều người ăn chay không hẳn là họ thích nhưng vì nó giúp họ mỗi tháng tiết kiệm được khối tiền.
 
  1. Lập kế hoạch trước

Katherine Tallmadge, RD, cho hay: “trước khi đi đến các trung tâm mua sắm bạn nên kiểm kê mình đang có và cần mua những gì để tránh mua quá nhiều vô ích. Hãy lên 1 list từng món đồ cần mua dựa trên nhu cầu và kế hoạch của bạn hay gia đình theo tuần, nhất là những đồ nào có thể tái sử dụng”.

Hãy ăn nhẹ trước khi đi mua sắm để có thể tỉnh táo và hãy luôn đề phòng những lời mời gọi của nhân vân viên bán hàng từ những món đồ giảm giá hấp dẫn và nó sẽ làm bạn hối hận, hãy chắc một điều mình cần mua gì thế là đủ không thêm không bớt.

Một cách đi chợ của nhiều bà mẹ khá hay ho đó chính là điều tra quảng cáo, hàng giảm giá trước khi lên những món cần mua, từ đó có thể xem nhu cầu của bản thân để tiết kiệm được chi tiêu.

  1. Thực đơn lành mạnh

Ăn kiêng – ăn chay có thể tiết kiệm tiền, theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy một điều các gia đình ăn kiêng không chỉ để giảm cân, mà còn giảm cả ngân sách chi tiêu.

Tiết kiệm từ việc chọn những món ăn thanh đạm hơn là món ăn nhiều chất béo và dầu mỡ, chúng ta thường đổ xô vào mua những món ăn bổ sung calo nhưng ít dinh dưỡng như soda, bánh mỳ, các món ăn nhanh và kể cả khoai tây chiên.

Bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều tiền nếu xem xét giá trị dinh dưỡng của thực phẩm với giá cả. Ví dụ: nước soda là thức uống hương liệu cung cấp hầu hết là calo rỗng ta có thể thay thế bằng loại nước ép ít tốn kém và giàu dinh dưỡng hơn như nước ép cà chua, cà rốt, rau má,…. Chúng thật sự rất ngon, bổ và rẻ so với thức uống có ga và đóng lon.

Tallmadge, tác giả cuốn Diet Simple cho biết: “khi khách hàng của tôi bắt đầu ăn kiêng, thì tôi phát hiện hóa đơn thanh toán của họ ngày càng giảm dần”. Bà đề nghị bạn nên cân nhắc lượng thực dựa trên số lượng khẩu phần và dinh dưỡng mà nó cho là bao nhiêu trước khi đi mua sắm, ấy mới thấy “các bà mẹ” của chúng ta mỗi ngày đi chợ là một trận chiến ẩy nhỉ.

  1. Mua sản phẩm theo mùa

Bạn có thể mua sản phẩm theo mùa vì lúc đó thực phẩm bạn mua sẽ tươi hơn và giàu dinh dưỡng hơn. Nhất là những món lương thực thèo mùa thường có giá “rất chi là bèo”, ví dụ giá dưa hấu hiện tại là 5.000/kg nhưng ở những mùa khác trong năm nó có thể lên đến 10-15.000/kg, nhiều lúc chi phí chênh lệch nhau đến 10 lần nếu trái mùa. Đồng thời việc thu mua các loại thức ăn đúng mùa còn giúp bà con ta bán được hàng tránh hàng tồn ứ và hư hỏng. Lợi cả đôi đường phải không nào.

  1. Phiếu giảm giá

Hãy sử dụng phiếu giảm giá đúng đắn và khôn ngoan, chiến lược mua một tặng một đang rất được ưa chuộng nhưng bạn hãy chắn chắc giá của nó đúng như lúc chưa diễn ra khuyến mãi, bởi lẽ họ thường tăng giá trước khi tung ra chiến lược này. Nếu đúng là bạn không bị “chơi khăm” thì hãy mua với lượng mà bạn cảm thấy ổn và cho vào ngăn đá hoặc kho thức ăn để dữ trữ.

  1. Ăn cơm nhà

Việc đến văn phòng và mang theo cơm trưa cũng có thể tiết kiệm một “đống tiền”, Diekman giám đốc dinh dưỡng Đại học Washinton nói: “khi mang theo thức ăn của mình bạn có thể kiểm soát được khẩu phần ăn, từ đó có thể giúp nạp đủ calo và dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng là tiết kiệm”.

  1. Đông lạnh, muối hoặc phơi khô

Bạn cũng có thể tiết kiệm bằng cách sử dụng đồ ăn đông lạnh, đồ hộp hoặc đồ sấy. Chúng ít tốn kém hơn là đồ tươi, nhưng thực chất đều có giá trị dinh dưỡng như nhau. Cá và gia cầm thường được đông lạnh để giảm thiểu hư hại và làm chúng tươi hơn, đồng thời chúng cũng khá đơn giản bảo quản, cũng chỉ cần bạn cho vào ngăn đông ngay sau khi về nhà. Nhiều loại trái cây được sấy khô có giá rẻ hơn rất nhiều so với đồ tươi, đồng thời văn hóa Á Đông chúng ta còn có món muối, như ki chi, củ kiệu, đu đủ, cá, mắm, thịt,… vừa ngon lại vừa bảo quản được thực phẩm.

  1. Thực phẩm thay thế

Bạn đang lo lắng một bữa ăn chay sẽ không đủ chất, nhưng bạn có thể thay thế bằng đậu, trứng thay cho thịt cá hoặc gia cầm, thực tế chúng ta cũng thấy thịt không hề rẻ. Ăn chay một tuần một lần hoặc nhiều hơn để có thể vừa tiết kiệm mà vừa làm mới mẻ bữa ăn. Trứng chính là nguồn protein tuyệt vời, rẻ mà bạn có thể dùng trong bữa sáng, trưa và cả tối. Bạn vẫn có thể chế biến một phần nhỏ thịt, cá hoặc gia cầm với các loại rau đậu hoặc trứng.

  1. Không vứt rác

Trước khi quyết đinh cho gì vào thùng rác thì bạn nên xem xét thật kỹ, thực phẩm ban sáng bạn vẫn có thể dùng cho ban trưa, hoặc nước rửa tay cũng có thể làm nước để chà rửa phòng tắm,… vì vậy bạn hãy cân nhắc nhé.

  1. Làm vườn

Một điều mà các bà nội trợ cần biết là làm vườn, một khu vườn nhỏ với rau sạch có thể vừa giúp bạn giảm căng thẳng mà vừa có thể tiết kiệm. Đa phần một khu vườn nho nhỏ cũng không tốn nhiều thời gian của bạn đâu.

 
TPCN hỗ trợ giảm cân Beauty Lady
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...