18:00 09/10/2017 GMT+7

Nộm nấm kim châm thịt bò – món ngon lạ miệng cho thực đơn tăng cân

Thực đơn tăng cân tăng cơ mỗi ngày của bạn cần bổ sung thêm nhiều món ngon để tránh nhàm chán. Nộm nấm kim châm thịt bò chính là một gợi ý mới mà bạn nên thử thưởng thức. Món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn cực kì ngon miệng.
 

Thoát khỏi suy nghĩ: Món nào càng giàu dinh dưỡng, càng dễ gây ngán

Nhiều người vẫn tin rằng, những món ăn giàu dinh dưỡng rất dễ gây ngán, gây no và gây “ớn” không dám ăn nhiều. Suy nghĩ sai lầm này bắt nguồn từ những thực đơn tăng cân thiếu lành mạnh: quá nhiều chất béo, quá nhiều đường, nhiều dầu mỡ và các loại bơ sữa,… Thực đơn tăng cân này có thể giúp bạn cải thiện cân nặng hiệu quả, nhưng khiến cơ thể bạn tích mỡ, gây mất cân đối, thiếu săn chắc và dẫn đến một số bệnh lý.

Thật ra, với thực đơn tăng cân lành mạnh khoa học, bạn được quyền bổ sung tất cả các nhóm thực phẩm một cách hợp lý nhất, sau cho hỗ trợ tăng nạc nhưng không tích mỡ, cơ thể săn chắc, da dẻ hồng hào. Chính vì vậy, thực đơn tăng cân lành mạnh khuyến khích bạn nạp nhiều thực phẩm động vật kèm nhóm nguyên liệu thực vật sao cho phong phú nhất, kích thích ngon miệng nhất.

Nộm nấm kim châm thịt bò chính là món ăn kết hợp được dinh dưỡng tuyệt đối từ thịt bò và nấm kim châm, thêm vitamin từ nước cốt chanh, rau ngò, dưỡng chất từ đậu phộng, giúp món ăn thêm giàu dinh dưỡng và phong phú về hương vị. Đặc biệt, ăn nộm nấm kim châm thịt bò chấm nước mắm ớt chua ngọt cay đậm đà, bạn chỉ có thể “hết cơm” mà thôi!

Bây giờ, Phụ nữ Kiều Việt sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món nộm nấm kim châm thịt bò, giúp tăng cân hiệu quả và làm săn chắc vóc dáng nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Thịt bò
  • Nấm kim châm
  • Rau ngò, đậu phộng rang
  • Tỏi, ớt, chanh, đường, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, nước tương, tiêu

Các bước thực hiện

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, phi tỏi thơm rồi xào thịt bò. Nêm nước tương + bột nêm vừa ăn rồi tắt bếp. Lưu ý thịt bò xào cần đảm bảo độ mềm và vừa chín tới để thịt ngon và giữ đủ lượng dinh dưỡng.

Bước 2: Nấm kim châm sau khi rửa sạch thì luộc qua nước sôi, vớt liền ra trụng một lần qua nước lạnh cho nấm dai giòn, sau đó vớt ra, để ráo.

Bước 3: Cho nấm kim châm vào tô lớn, trút thịt bò vào, nêm thêm nước cốt chanh + nước mắm + đường.

Bước 4: Cho rau ngò cắt nhỏ vào, trộn đều.

Bước 5: Rắc đậu phộng, tiêu và ớt cắt lên trên, dọn ra ăn ngay với nước mắm ớt chua ngọt rất ngon.

Dưới đây là Video Clip hướng dẫn cụ thể các bước làm món nộm nấm kim châm thịt bò, các bạn cùng theo dõi nhé:

Ngọc Huệ

 
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...