11:58 20/10/2017 GMT+7

No căng bụng với món mì xào bao tử giòn giòn dai dai nhai “sựt sựt” đã miệng

Không mất nhiều thời gian với món mì xào bao tử heo mà cả nhà đã có thể no căng bụng, bao tử heo vừa giòn vừa dai, nhai “sựt sựt” thật đã miệng.
 

Nguyên liệu cần có:

- Mì trứng: 300g, trụng vừa mềm tới.

- Bao tử heo: 1 cái.

- Hành tây: 1 củ lớn, gọt vỏ rửa sạch, thái múi cau.

- Gừng: củ nhỏ, thái lát mỏng.

- Hành lá: rửa sạch cắt khúc.  

- Giấm: 2 thìa canh.

- Gia vị: muối: 1 thìa canh; dầu hào: 1 thìa canh; nước mắm: 1 thìa canh; bột ngọt ¼ thìa canh; hạt tiêu: ¼ thìa canh.

Các bước thực hiện:

- Rửa sạch bao tử heo với lượng muối và giấm trên, chà xát thật kĩ rồi rửa lại với nước sạch. Bắt nồi nước sôi lên và chần bao tử trong 10 phút, để các lát gừng vào chung. Sau 10 phút vớt ra ngâm nước lạnh rồi cắt miếng dài vừa ăn.

- Phi thơm tỏi rồi đổ bao tử vừa cắt vào xào chung rồi cho hành tây vào; lần lượt cho lượng các loại gia vị trên vào, đảo đều cho thấm gia vị, sau đó đổ mì vào xào chung.

- Tắt bếp rồi cho hành lá vào, đảo đều lần nữa.

- Sau cùng là bày trí ra dĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng!

Sự kiện:Thư giãn, ăn
 
TPCN hỗ trợ giảm cân Beauty Lady
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...