22:09 26/10/2017 GMT+7

Cách làm món trứng cút chiên cay ngon bổ khiến thánh gầy ăn không ngừng đũa

Để tăng cân hiệu quả thì viecj bổ sung các món ngon, lạ miệng và bổ dưỡng là Điều cực kỳ cần thiết. bài viết hôm nay sẽ chỉ cho bạn cách chế biến món trứng cút chiên sốt cay cực ngon cực bổ để các thánh gầy cho thêm vào thực đơn tăng cân mỗi ngày.
 

Công dụng món ăn

Cách làm món trứng cút chiên cay ngon bổ khiến thánh gầy ăn không ngừng đũa

Trong các loại thực phẩm thì trứng cút được mệnh danh là sâm động vật. Lý do đơn giản là bởi vì trong trứng cút rất giàu chất các dưỡng chất như đồng, coban, niacin, các axit amin thiết yếu….

Bên cạnh đó, nồng độ lecithin cao trong trứng cút cũng có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Những trái trứng cút nhỏ nhỏ xinh xinh, vừa có thể chế biến thành món ăn chính lẫn món ăn chơi đều rất ngon miệng.

Công đoạn chế biến

Cách làm món trứng cút chiên cay ngon bổ khiến thánh gầy ăn không ngừng đũa

Nguyên liệu:

+ 10 - 15 quả trứng chim cút

+ 25ml sốt cà chua

+ 10g đường

+ 7ml dấm

+ Muối, vừng trắng rang sẵn

Cách làm món trứng cút chiên cay ngon bổ khiến thánh gầy ăn không ngừng đũa

Thực hiện:

+ Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ rồi đem chiên vàng đều. Khi lớp trứng bên ngoài vàng đều và săn lại, vớt trứng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo. Cùng lúc đó, làm nóng chảo với chút xíu dầu láng mặt. Đổ sốt cà chua vào đảo đều. Thêm 2 muỗng cà phê đường, giấm rồi đảo đều cho đến khi sốt sôi.

Cách làm món trứng cút chiên cay ngon bổ khiến thánh gầy ăn không ngừng đũa

+Đổ trứng cút đã chiên vàng vào, đảo liên tục cho sốt thấm đều và trứng thấm vị. Đảo thêm chút xíu nữa thì tắt bếp, rắc vừng chiên vàng lên rồi trút trứng ra đĩa.Trứng cút sốt chua ngọt có màu hổ phách óng ả cực hút mắt. Món trứng cút chiên sốt cay có nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản nhưng cực kì ngon miệng và hấp dẫn.

 
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...